Лёгкая и удобная модель варочной панели Bosch PHL 206 DEU
Эта варочная панель самое удачное решение модели вида «газ на стекле». Она изготавливается из жаропрочного стекла, которое обладает низким коэффициентом теплового расширения. При нагреве конфорок, сама варочная панель остаётся холодной. Если грамотно эксплуатировать такую панель, она долго будет радовать хозяев своим замечательным внешним видом.
Описание и характеристики модели
Дизайнерское решение оформления этой варочной панели достаточно эффектно и выглядит стильно. Окантовка из блестящего нержавеющего металла подчёркивает чёрный цвет самой модели и от этого она смотрится достаточно элегантно.
На самой панели красиво и в строгой геометрии расположены 5 конфорок. Две стандартные конфорки расположены в глубине панели, ближе к ручкам управления. Слева помещена экономичная конфорка, а справа – повышенной мощности. В центре находится особая конфорка WOK, о которой мы поговорим отдельно.
Габариты этой варочной панели достаточно большие: по ширине она занимает 71 см, в глубину простирается на 52,6 см, а в высоту достигает 5,9 см. Комплект модели оснащён дополнительно: скребком для чистки стекла, решётками из стали и чугуна для посуды и дополнительными форсунками для использования газа из баллонов.
Функции варочной панели
Автоматический электроподжиг изобретение достаточно давнее, но именно встроенный в горелки, он является показателем удобства управления ими. В этой варочной панели для розжига не требуется нажимать кнопки, достаточно повернуть ручку управления конфоркой и газ воспламенится. Благодаря размещению свечей поджига в самой конфорке мыть их очень удобно.
Система «газ-контроль» обеспечивает безопасность работы панели. Суп, пролившийся из кастрюли, внезапный поток воздуха из окна могут загасить пламя горелки и задача этой системы предотвратить подачу газа в погасшую конфорку. При этом блокируется только погасшая горелка, в оставшиеся газ поступает непрерывно.
Кроме этих основных функций, некоторые варианты таких варочных панелей также оснащаются системой «защиты от детей», дисплеем на русском языке и таймером.
Особенности панели Bosch PHL 206 DEU
Конфорка WOK – это основное отличие данной варочной панели. Чтобы готовить в стиле stir-fry по рецептам китайской кухни, применяется такая специальная конфорка. На ней располагают посуду WOK и готовят на увеличенном пламени, помешивая заложенные ингредиенты и постоянно их встряхивая. Сферическая посуда WOK хорошо держится на этой конфорке, а на обычной варочной панели приготовить такое блюдо было бы очень сложно.
Личное мнение
Но есть и ложка дёгтя для этой варочной панели. Так как её поверхность совершенно плоская, пролившуюся жидкость надо убирать по возможности быстрее, иначе придётся мыть предметы, расположенные по соседству и пол вокруг панели.
Ещё одна особенность такой панели – реакция на продукты, содержащие в большом количестве сахар. Если такой концентрированный сладкий продукт в горячем виде попадёт на панель и не будет сразу удалён, то возникновение пятен гарантировано. Убирать надо сразу, не доводя до реакции с поверхностью варочной панели.
Автор: 3011abh1944
